Jeden Freitag backt die HS3 mit Reiner Siegismund Hefezöpfe, eigentlich für den Pausenverkauf im Zardunalädele. Es gibt jedoch so viele Privatbestellungen, dass das Backen schon eine gute Vorbereitung auf hoffentlich folgende Lieferungen bei unseren Kunden ist. Einkauf, Messen, Wiegen, Berechnen von Maßen/Zutaten, handwerkliches Geschick, Geduld und Verkauf sind wichtige Kompetenzen, die dabei trainiert werden.