Spannender Besuch im Bunker!
Heute durfte die GS/HS eine ganz besondere Führung im Hirzbergbunker erleben. Herr Metzger baut dort bei konstanten 10 Grad Champignons an – und das in einem ehemaligen Militärbunker im Freiburger Schlossberg!
Die frischen Pilze werden anschließend auf dem Münstermarkt verkauft. Ein spannender Einblick in eine außergewöhnliche Form der regionalen Lebensmittelproduktion! 🌱
Und auch unsere klasseneigene Pilzzucht im Klassenzimmer gedeiht weiterhin prächtig. Wir bleiben dran!
Nach ein paar Wochen gab es Pizza Funghi mit mit Pilzen aus eigener Zucht.
